在日本,儿童节分为3月3日的女孩节和5月5日的男孩节(又称为"端午の節句",翻译成中文就是端午节)。
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在端午节这天,日本人都吃什么“和果子”来过节呢?
日本虽然不大,但各地的习俗其实还是有点区别.
比如关西人和我们中国人一样吃“粽子”,在关东的日本人吃的可就是“柏饼”哦~
【柏饼】
柏は古くから神聖な木とされ、その葉は食べ物を包んだり、盛ったりするために使われていた。?
柏树自古以来就被认为是神圣的树,它的叶子被用来包食物、盛食物。
柏の葉は、新芽が育つまで古い葉が落ちないため、柏餅には「後継ぎが絶えないように」というお願いが込められており、江戸時代に定着したといわれる。
柏叶在新芽生长之前,旧叶不会掉落,所以柏饼中含有“后继者不断/子孙繁荣”的愿望,据说在江户时代就已经流传下来了。
現在は小豆あんが一般的だが、昔は味噌あんや塩あんが主流だったといわれる。?
虽然现在一般都是红豆馅的,但据说以前的主流是味噌馅和盐馅松子饼。
一起记住这些跟柏饼有关的单词:
?柏餅:かしわもち
?新芽:しんめ
?育つ:そだつ
?絶える:たえる
?小豆:あずき
?神聖:しんせい
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