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酿酒大国，啤酒和白酒都有非常大的销量。年纪稍微大点的人喜欢喝白酒，白酒醇香有厚度，人则更喜欢喝啤酒，啤酒清爽豪放，大杯畅饮过瘾。当然目前还有鸡尾酒和红酒，也有很多的受众。我们喝酒时，常听到的话就是啤酒和白酒不要“掺着喝”，容易醉人甚至喝吐，当然还有啤酒和红酒、白酒和红酒、鸡尾酒和红酒，好都不要掺着喝，这是为何呢？里面有什么大家不知道的隐情吗？酒吧人员告诉你，不懂快看看。先了解一下人们喝酒后，酒精在的代谢情况吧。酒精（乙醇）先进入肠胃，然后被分解，后被分解成水和二氧化碳，被吸收并体外，这个是靠乙醇脱氢酶、脱氢酶，相互配合的，这2种酶是分解酒精不可缺少的。如果单单只是喝啤酒，因为啤酒酒精含量低，喝的中，酒精进入人体就会被分解，酒精浓度增长，基本维持平衡，所以啤酒不容易喝醉人。白酒酒精浓度高，但是人们都是小口喝，酒精含量增长相对较快，所以白酒喝得太快就容易醉人。但是如果啤酒和白酒掺着喝，那威力可不是只了一倍，而是了许多，非常容易喝醉人，而且对伤害极大。