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达到3年的成参才采捕，海参生长年限长，个头大，营养价值高。6排刺野生品质，肉质丰腴，色泽不匀，口感筋道。此次卖场活动向读者提供的海参，均来自30米深海域秋季采捕和50米深海域寿星海藻区极寒冬捕的3年至9年的参中佼佼者，营养丰富，品质上乘的4至6排刺原种野生非底播海参，部分海参是大连地区限量采捕的高级别野生海参，是辽参中的典范；欢迎长期食补高品质海参的朋友现场品鉴.烧开后用湿淀粉勾芡翻锅，淋上花椒油烧在肘子上即成。材料特色：海参，为“海八珍”之一，因其营养丰富素有“海中人参”之称。“肘子”位于猪腿下部，因其
“筋、皮、肉”相连。故吃起来甚是“得嘴”。樊胜武将传统豫菜中“大葱烧海参”和“红扒肘子”进行了有益的结合，使其营养互补，水陆交融，一经推出便受到众多食客的一致好评，钓鱼台国宾馆总厨师长、国宝级烹饪大师侯瑞轩老师曾给予过较高评价。此菜获“中国厨师之乡（长垣）国际美食节”金奖并获“河南名菜”称号。海参扒肘子是唐山一道代表性菜肴，其特点是香醇浓厚，质感糯软，造型美观。制作过程将海参切成小方丁、将冬菇、冬笋都切成丁、鸡蛋打发、将猪肉切成末、下菱粉勾好薄芡。中医上认为，冬季是进补佳时期，这时候营养易被
人体吸收，而且现在人们养生是更喜欢选择食补方式。在众多的滋补养生品中，海参以其独特的食补受到了人们的喜爱，成为了人们冬季养生滋补品，送海参逐渐成为一种健康养生趋势冬天养生季 海参成滋补市场宠儿冬季进补的养生传统在我国有着悠久的历史，一直以来都为养生爱好者看重。其中食疗养生受关注，食物的营养作用是任何补品都不能替代冬天人们食欲大增，脾胃运行转旺，此时进补吸收率高于其他季节，更能发挥补身的。中医特别强调滋补过程中食物的重要性，老话说的好“药补不如食补”，不论是虚症患者还是健康人群，都可以进行食补，达到