有很多新朋友刚接触熟食培训这一行,他们不是先去比较不同培训机构的技术怎么样,味道如何,而是先去看需要花的费用,这基本上就是不懂行的人犯的通病,越是了解熟食这个行业的朋友,越是内行,他是不会优先去考虑学习的价格的的。经常会有些学员问我,其他家的学习费用那么便宜,你们怎么就那么贵呀,还能优惠点吗,我通常会告诉学员们:我这里也有很多其他的卤味培训学校的教程资料和工艺配方,如果需要,我们全部免费送给你,你比较一下到底哪个味道更好。总之要想学到能让你真正能赚到钱的过硬的技术,要想学到能让你做出的味道在你们本地市场有竞争力的好技术,千万不能光是比较学费的高低,否则后吃亏的还是自己。
比如你花一万学到了一项好卤菜技术,那么你会不会感到物有所值,觉得这钱花的不亏?
假如你只花一千学到的是根本没用的熟食技术,那么你会不会感到钱花得的很亏,会不会感到很后悔?
学费亏点是小事,重要的是如果味道不好,生意也就会不好,其他的房租投资和设备投资都会亏在里面的。
当然赔点钱也是小事,关键是有些亲戚,朋友,邻居也会看你的笑话,更关键的是这些挫折打击很可能会打消你创业的激情与对人生的理想。
投资不是小事,一定要谨慎谨慎再谨慎,创业千万不能急躁,一定慎重慎重再慎重,卤味创业更应该要牢记一点,开熟食店比的是口味不是品牌,学习比的是哪家技术好而不是哪家价格低。
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