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济宁把子肉的做法甏肉米饭正宗的做法

更新时间:2016-03-17 14:23:41 浏览次数:89次
区域: 徐州 > 沛县
类别:厨师培训
地址:海能国际
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  把子肉也称甏肉,是淮海地区经典的汉族名菜之一,属于鲁菜系。把子肉的做法发源于五省通衢,大河前横的古徐州,把子肉的做法要求采用上好猪五花肉烹制,有肥而不腻的特殊口感,与用饴糖酱色上好肉汤慢火烹制的菜品相组合,刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。把子肉多为午餐食用,但作为晚餐也非常适宜。
  把子肉的做法由专业师傅指导很易学,入手快,把子肉非常适合流动经营,哪里人多去哪里,丸子,海带,五花肉块,春卷,鸡蛋,鸡腿,蔬菜,酱尖椒都有,客户想吃什么加什么。
  把子肉的做法学成后经营资费用很低,设备买一个大锅,把做好的各种小吃放在里面,带着汤汁,那样吃着更有味。
    把子肉技术学习期间的食材和设备都是我公司提供,你来学习仅需一份培训费,无加盟费。
  把子肉技术培训正宗的口味,大家都可以现场试吃,不正宗不收费
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